肉丝炒山药的家常做法
2023-09-15
肉丝炒山药的家常做法
更新时间：2023-09-15 10:33:12 作者：知道百科
1. 先准备好所需的食材：猪肉丝、山药、葱、姜、蒜、盐、酱油、料酒等。
2. 将山药削皮，洗净切成丝，然后放入开水中焯水，煮至稍微变软捞出备用。
3. 将猪肉切成丝，加入盐、酱油、料酒腌制片刻。
4. 锅中加热油，放入葱、姜、蒜爆炒出香味。
5. 接着放入腌制好的猪肉丝，翻炒均匀至变色熟透。
6. 加入焯水煮过的山药丝，继续翻炒几分钟。
7. 最后调入适量的盐和酱油，翻炒均匀即可出锅。
8. 肉丝炒山药就做好了，可以盛出来装盘，撒上一些葱花作为装饰。
肉丝炒山药是一道简单又美味的家常菜，具有营养丰富的特点。猪肉提供丰富的蛋白质，山药富含多种维生素和矿物质。肉丝炒山药的做法简单，炒制过程中注意火候和翻炒的均匀度，可以保证山药的口感松软而有嚼劲，猪肉的鲜嫩味道也能得到充分展现。同时，这道菜的味道鲜美，既有山药的香甜，又有猪肉的鲜美，非常适合作为家常菜品。尝试制作肉丝炒山药，带给家人更多的美味享受。
上一篇： 申请房地产仲裁要多少钱
下一篇：8月份带小孩适合去国外哪里旅游