三文鱼罐头家常做法大全,三文鱼罐头家常做法窍门
2023-07-28
更新时间:2023-07-28 08:27:04 作者:知道百科
大家好,下面小编给大家分享一下,三文鱼罐头家常菜做法大全和三文鱼罐头家常菜做法小技巧。很多人还不知道这一点。下面详细解释一下。现在让我们来看看!
1.将鲑鱼解冻,在水中浸泡两天。中间记得换几次水。(我的三文鱼是加盐的,很咸。需要泡两天,需要经常换水。你也可以选择新鲜的鱼,如鲫鱼、鲱鱼...
2.将泡好的鱼洗净,捞出沥干备用。你也可以用厨房纸把鱼身上的水擦掉。
3.锅烧热,倒入适量油,烧至七成热,放入鱼中炸熟。
4.记得中途翻面,两面煎成金黄色。
5.蒜瓣和姜切段,葱切段,准备八角2个,桂皮1个,香叶3个,干辣椒2个,花椒6个。
6.加入蒜瓣,姜末,八角,肉桂,香叶,胡椒,葱和干辣椒。
7.加入4勺白糖、4勺香醋、1勺料酒、2勺酱油、2滴红烧酱油、1勺十三香、1勺蚝油、1勺鸡精。
8.加入适量的水。(电压力锅不需要水,所以不要放太多水,只是为了淹死鱼。)
9.盖上盖子,打开电源,按下腱键。(时间到了,还不赶紧打开。让鱼在汤里泡半天,会更入味。)
10.将电压力锅里的鱼倒入锅中收汁。
11.不要收集太干的汁液。留一点裹鱼的汤,会更美味!
12.做好的鱼罐头和小时候外面卖的鱼罐头味道一样。荆棘可以不加任何添加剂食用。可以放心大胆的吃!
以上解释了三文鱼罐头家常做法的百科,三文鱼罐头家常做法的小技巧。这篇文章已经分享到这里了,希望对大家有所帮助。如果信息有误,请联系边肖进行更正。