1. 炒核桃仁的做法非常简单。首先，我们需要准备一些新鲜的核桃仁。然后，将平底锅加热，加入适量的食用油，并待油热后倒入核桃仁。

2. 在锅中翻炒核桃仁，以保证它们均匀受热。可以用筷子或者铲子轻轻地翻动核桃仁，避免炒糊。

3. 当核桃仁呈现出金黄色时，我们可以尝试一颗，看是否炒熟。如果觉得还有点生，可以继续炒煮一会儿，直到达到自己喜欢的口感。

4. 在核桃仁炒煮至理想状态后，我们需要马上将锅离火，以免过热导致核桃仁炒糊。

5. 接下来，我们可以根据个人口味的不同，添加一些调味料。例如，可以撒上少许盐，放入适量的糖或者蜂蜜，甚至可以加入一些香料，如辣椒粉或者五香粉。

6. 最后，将炒好的核桃仁放在凉爽干燥的地方进行晾晒。待它们完全冷却后，即可食用或者储存。

7. 炒核桃仁的做法简单易行，无需花费太多时间和精力。炒熟的核桃仁既美味又营养，可以作为零食或者配料添加到各种食物中，如水果沙拉、糕点或者冰淇淋等。无论是自己享用还是拿来招待客人，炒核桃仁都是一个不错的选择。