酸奶冰激凌的做法 自制酸奶冰淇淋的做法
2023-08-18
酸奶冰激凌的做法 自制酸奶冰淇淋的做法
更新时间：2023-08-18 09:57:46 作者：知道百科
1、蛋黄加白糖用电动打蛋器打融。
2、将蛋黄打至颜色发白。
3、将牛奶、奶油加热至将要沸腾，缓慢倒入，边倒边搅拌。
4、再加入酸奶，拌匀入冰箱冷藏至5度左右。
5、冰淇淋机事先放到冰箱冷冻室冷冻8小时以上，拿出。按开始后，将冰淇淋液倒入。
6、冰淇淋机在搅拌10分钟后，冰淇淋液体开始缓缓凝固。
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