干笋家常做法

更新时间:2023-07-09 13:31:41 作者:知道百科

干笋家常做法

1. 干笋是一道很受欢迎的家常菜之一,因其肉质细嫩,营养丰富,并且有着独特的清香味道。下面介绍一种简单易学的干笋家常做法。

2. 第一步是准备材料:200克干笋,5克葱姜蒜末,适量盐、鸡精、生抽、白胡椒粉、糖、料酒、水淀粉等。

3. 把干笋泡发后泡软,切成段,备用。锅中热油,放入葱姜蒜末爆香,加入干笋翻炒。接着加入适量盐、鸡精、糖、白胡椒粉、生抽、料酒,依次翻炒均匀。

4. 另起一锅,加适量水烧开后将干笋和调料倒入锅中,炖煮5分钟至汤汁浓稠。用水淀粉勾芡,翻炒均匀,就可以出锅了。

5. 干笋家常做法做出的干笋软糯鲜嫩,咸淡适宜,口感鲜美。喜欢吃辣的朋友还可以加入适量的小辣椒或者花椒,更加美味。而如果家中有草鸡或者土鸡,也可以将其加入炖煮,这样做出的干笋汤会更加鲜甜可口。

为您推荐

樱桃是柑橘类水果吗

1. 不是,樱桃是一种属于蔷薇科植物、果实为球形或近球形的水果。它主要被认为和蔷薇属植物的樱桃亲属关系较近。樱桃中富含丰富的维生素C、维生素E和胡萝卜素等人体所需的营养素,同时还富...

2023-07-09 12:35

清明菜粑粑的家常做法

1.清明节是我们在缅怀先祖的同时也会品尝到清明时令的饮食,而清明菜粑粑就是其中的一种。菜粑粑作为一种口感软糯,香气扑鼻的传统小吃,作为清明时的食品,以其低脂、低糖的特点深受人们喜爱...

2023-07-09 12:33

波士顿龙虾伊面的做法

1. 波士顿龙虾伊面是美国传统的经典菜肴,其鲜美的味道和独特的风味深受人们的喜欢。这道菜肴的主要材料是新鲜的波士顿龙虾和意大利面条,以及一些香料和调味料。2. 首先,将波士顿龙...

2023-07-09 12:27

牛舌煮几分钟能熟,牛舌煮几秒

1. 牛舌煮几分钟能熟?牛舌是一种高蛋白低脂肪的食材,被广泛用于各种家常菜和高档菜肴中。那么对于烹饪牛舌,我们需要煮多长时间才能让它变得熟透呢?一般来说,生牛舌需要先用开水烫一下...

2023-07-09 11:21

对于孕妇病假工资如何发放的

1. 孕妇病假工资如何发放?根据《劳动法》的规定,孕妇在生产前预产期15天内和产假期间合法得到的工资,由单位按月支付,其工资标准不得低于该单位同工种工人的最低工资标准。2. 孕妇生...

2023-07-09 11:27

喝什么汤祛湿呢

喝什么汤祛湿呢?很多人都遇到了潮湿的天气和环境,总感觉身体里面似乎泡着水,就是所谓的“湿气重”。湿气重不仅影响身体健康,还会引发各种问题,如食欲不佳、乏力、疲劳、关节疼痛、皮肤瘙痒...

2023-07-09 11:32