南瓜饼的做法
2023-10-14
更新时间:2023-10-14 15:29:02 作者:知道百科
1.南瓜饼是一款流行的面点,属于传统的中式甜点,味道甜美,口感酥脆,受到了很多人的喜爱。
2.制作南瓜饼的材料主要有南瓜、面粉、白糖、油和鸡蛋。首先,将南瓜清洗干净、去皮去籽并切成小块,用搅拌器将南瓜搅碎。
3.接下来,将鸡蛋和白糖混合搅拌成糊状,然后将南瓜泥加入其中,搅拌均匀。逐渐地加入面粉搅拌成面团。
4.将面团分成若干个小块,并用擀面杖将其擀成圆形薄饼。在平底锅中倒入适量的油,烧到六、七成热,然后将擀好的饼放入锅中煎炸。
5.在煎炸过程中,需要不断翻动饼,以保持饼的均匀受热。煎炸至饼的表面金黄酥脆,即可取出享用。
总之,制作南瓜饼需要一定的技巧和耐心。掌握好配比和煎炸的时间,才能制作出美味可口的南瓜饼。大家可以尝试自己在家制作,享受亲手制作的美食带来的满足感。