酱焖鸡柳怎么做 酱香鸡柳的做法

更新时间:2023-04-21 15:21:01 作者:知道百科

酱焖鸡柳怎么做 酱香鸡柳的做法酱焖鸡柳是一道美食,特点在于鸡肉香嫩,口感鲜美。反复的煮制过程使得肉质更加软烂,酱汁的浸透让每一口都有入口即化的口感。

第一步,准备食材:鸡柳和调料。2根鸡柳,大葱、姜、蒜,酱油、料酒、糖、盐等调料。

第二步,对食材进行处理:将鸡柳去掉骨头、筋膜,切成小块;葱姜蒜切末备用。

第三步,煮制酱焖鸡柳:在锅中倒入适量的油,加入葱姜蒜爆锅,再加入鸡肉块翻炒至外发白色;加入适量的酱油、料酒、糖、盐,加入适量的热水,煮制10-15分钟,至鸡肉熟烂。

第四步,调味即可:最后捞出鸡肉块,放置盘中;将汁水加入葱末,搅拌均匀后倒入盘中,即可食用。

酱焖鸡柳是一道美味的佳肴,尤其适合家庭的日常餐桌。在制作时要注意,适量的调料是关键,这样才能让鸡肉块入味,才能让餐桌上的美食更有食欲。

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