清蒸黄花鱼是营养丰富的宝宝餐之一。黄花鱼是一种海鱼，肉质细嫩、营养丰富，其中含有丰富的蛋白质和钙质，适合宝宝食用，有助于促进宝宝的骨骼发育和健康成长。

材料：

1.黄花鱼一条

2.姜片数片

3.葱数根

4.盐少许

5.清水适量

步骤：

1.将黄花鱼洗净，用刀在鱼身两侧各切几刀；

2.将鱼放入大碗中，加入姜片和葱段，淋适量的料酒；

3.腌制10分钟左右；

4.腌制完成后，倒入适量的清水，再加少许盐，用锅加热烧开；

5.将腌好的鱼身体整齐地放在碗中，再将锅中的水倒入碗内；

6.用锅盖将碗封上，大火蒸煮10分钟左右即可。

小贴士：

1.黄花鱼的鱼骨较多，煮熟后需将鱼骨挑除后再给宝宝食用；

2.一定要用文火慢慢地蒸，否则鱼肉容易煮烂；

3.也可以在蒸鱼的过程中加入一些蔬菜，比如胡萝卜、菜花等等，营养更加丰富。

清蒸黄花鱼是一道简单易做、营养丰富的宝宝餐。家长们可以根据自己宝宝的口味做出不同的搭配，既能为宝宝提供足够的营养，又能培养宝宝的口味。需要注意的是，在制作过程中应该注意卫生问题，避免给宝宝带来不必要的伤害。

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