麻花怎么做
2023-07-13
麻花怎么做
更新时间：2023-07-13 12:41:51 作者：知道百科
1. 麻花是一种酥脆美味的小吃，在中国各地都有着不同的做法和口味。今天我来分享一下我自己家里常做的麻花做法。
2. 材料：面粉500克、鸡蛋2个、白糖100克、油50克、水约250克。
3. 做法：
1）将500克面粉倒入盆中，加入100克白糖搅拌均匀；
2）将2个鸡蛋打入盆内，加入50克油，搅拌均匀；
3）逐渐加入250克水，揉成光滑面团；
4）将面团盖上盖子室温放置20分钟左右，让面团充分休息放松。
4. 之后，将面团揪成小条，搓成长长的细条，再交叉搓揉成麻花状，放入烤箱中烤制10-15分钟即可。
5. 这种麻花口感酥脆，内部有层次感，而且做法简单，非常适合做为下午茶小点心或者吃零食时的小零嘴。
以上就是麻花怎么做的相关介绍，希望能对你有帮助，如果您还没有找到满意的解决方式，可以往下看看相关文章，有很多麻花怎么做相关的拓展，希望能够找到您想要的答案。
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