番薯发芽了还可以吃吗（番薯发芽了还可以吃吗?煲）
2023-09-13
番薯发芽了还可以吃吗（番薯发芽了还可以吃吗?煲）
更新时间：2023-09-13 08:33:59 作者：知道百科
1、红薯长期放置在适宜的环境，就会发芽。但即使发芽也不会产生毒素，只需将芽去掉，就可以食用、
2、注意的是，若红薯霉变糜烂了，就会产生甘薯酮等毒素，这时误食了就会引起食物中毒所以一定要注意。红薯发芽后，红薯的水分和营养物质就会开始流失。所以口感也会较差。当家里的红薯发芽生长得有一定程度了，建议还是不要吃了。可以栽种到花盆，当室内植物也还是很不错的。
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