番薯发芽了还可以吃吗(番薯发芽了还可以吃吗?煲)

更新时间:2023-09-13 08:33:59 作者:知道百科

1、红薯长期放置在适宜的环境,就会发芽。但即使发芽也不会产生毒素,只需将芽去掉,就可以食用、

2、注意的是,若红薯霉变糜烂了,就会产生甘薯酮等毒素,这时误食了就会引起食物中毒所以一定要注意。红薯发芽后,红薯的水分和营养物质就会开始流失。所以口感也会较差。当家里的红薯发芽生长得有一定程度了,建议还是不要吃了。可以栽种到花盆,当室内植物也还是很不错的。

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