酸辣土豆的制作技巧，让你轻松做出家常美食
2023-04-23
酸辣土豆的制作技巧，让你轻松做出家常美食
更新时间：2023-04-23 12:56:02 作者：知道百科
步骤1
食材：土豆400克、小米椒3个、上海青20克。调味料：食用油10克、生抽2克、白醋3克、盐1克、干辣椒3个。
步骤2
上海青对半切开，放入沸水锅中焯烫40秒，捞出备用。
步骤3
土豆去皮，切丝。
步骤4
小米椒切小圈。
步骤5
干辣椒切段。
步骤6
炒锅中油温5成热时，下入小米椒、干辣椒。炒香，放入土豆丝，翻炒2分钟。
步骤7
加入生抽、醋、盐，炒匀，盛入盘中，放入上海青点缀即可。
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