虾仔的做法和吃法，让你了解虾仔的美食知识
2023-04-23
虾仔的做法和吃法，让你了解虾仔的美食知识
更新时间：2023-04-23 08:05:01 作者：知道百科
1、食材：小虾仔，蒜，姜，油，盐，酒糟
2、小虾仔买越小越好.不能有硬壳的，如果摸到头上有硬壳可以修剪一下。大部分是硬壳的那只能油炸了，否则会刺嘴的.
3、洗净沥干水.蒜头和姜切末.用量多些.用油爆香，下虾炒一会放点盐下酒糟，也是多多益善，
4、炒到虾仔熟放韭菜炒熟就可以关火了.如果用甜酒酿做把那些酒尽量隔出.只用糯米渣那部分.
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