竹荪土鸡汤怎么做
2023-06-06
竹荪土鸡汤怎么做
更新时间：2023-06-06 10:43:01 作者：知道百科
1. 在秋天，我们经常会感到身体疲惫、萎靡不振。这个时候，来一碗温热的竹荪土鸡汤，不仅能补充身体所需的营养，还能驱寒温暖胃里的小天地。
2. 材料：竹荪、土鸡、红枣、姜片等。
3. 制作：先将土鸡宰杀处理干净，放入清水中浸泡去腥味。竹荪用温水泡软，切成小段备用。红枣去核洗净，姜片切片。
4. 接下来，将鸡肉切成块状，放入砂锅中，加入清水。大火烧开后，撇去浮沫，再次烧开，转小火煨1个小时左右。
5. 在最后半小时时，加入竹荪、红枣和姜片，一起煮10分钟左右即可。
6. 最后，加入适量的盐和味精调味，熄火放凉，捞出鸡块即可食用。
7. 竹荪能补虚损、调理胃肠，土鸡则有滋补作用，二者配合制作而成的竹荪土鸡汤，营养丰富，味道鲜美，是一道秋季常见的汤品。
以上就是竹荪土鸡汤怎么做的相关介绍，希望能对你有帮助，如果您还没有找到满意的解决方式，可以往下看看相关文章，有很多竹荪土鸡汤怎么做相关的拓展，希望能够找到您想要的答案。