红烧鸭肉的家常做法 红烧鸭肉这样做简单又好吃

更新时间:2023-06-29 08:10:13 作者:知道百科

1、食材:鸭肉500克,花生油50ml。盐十克,冰糖50克,干辣椒3克,八角,香叶,姜葱,洋葱一个,土豆一个,清水一升。

2、鸭肉切块,大葱切片。土豆切块,洋葱切条,锅中倒油,放入冰糖炒出糖色。

3、放入鸭肉,炒至鸭肉上色。放入葱,姜、八角,辣椒,香叶,小茴香,炒香后加水,放入土豆,洋葱,加盖焖熟后放盐,出锅撒葱花就可以出锅了。

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