黑玉米会掉色是正常的吗图片

更新时间:2023-06-21 11:27:04 作者:知道百科

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黑玉米黑色素含量高,褪色是其本身的天然色素,对人体无害。其他黑色作物皮层多为黑白相间,而黑色甜玉米外皮透明,内层黑而亮。黑玉米中含有多种微量元素,如钾、铁、锌等,是黑玉米中最重要的营养成分。尤其是钾的含量极高。每天吃100g黑玉米可以满足身体对钾的需要,还可以抑制身体对钠的吸收。因此,吃黑玉米还可以减少高血压和高血脂的发生,对心脏病和血液大有好处。

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