提子小奶酥做法步骤

更新时间:2023-08-15 09:26:02 作者:知道百科

提子小奶酥做法步骤

提子小奶酥是一道非常受欢迎的甜品,味道鲜美,口感丰富,是不少人非常喜欢的一种小吃。制作提子小奶酥其实也并不难,下面我们来看看具体的制作步骤。

1. 准备材料

准备的材料很简单,有面粉、糖、鸡蛋、提子、芝士馅、油等。

2. 面粉鸡蛋和糖混合

将面粉、鸡蛋和糖混合在一起,用手揉成面团。一定要揉匀,这样做出的酥皮才会脆脆的。

3. 制作酥皮

将揉好的面团擀成薄饼,撒上少量面粉,卷成一条,然后擀扁。反复操作两三次,再卷成一条,切成小段。

4. 添芝士馅和提子

将每个小面团捏成碗状,放入适量的芝士馅和提子,搓成球形。

5. 煎酥皮

将小球放在平底锅中,用小火煎制,煎至两面金黄色。为了保持口感,不要用大火。

6. 烤制

将已经煎好的酥皮放入预热好的烤箱中,烤制10-15分钟左右,直到外皮呈金黄色即可。

7. 出锅

将烤好的小奶酥取出,放入盘中,撒上少量的糖粉,就可以食用了。

总结:

提子小奶酥做法简单,口感丰富,制作方法也很简单,只要按照上述步骤正确操作,就可以做出美味可口的提子小奶酥。那么,赶快动手试试吧!

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