白玉菇怎么吃

1、白玉菇尤其适宜用来煲汤喝，再用白玉菇煲汤的时间必要筹备白玉菇150克，蟹味菇100克，杏鲍菇100克，料酒以及生姜各适量，还要筹备适量食用盐。把筹备好的白玉菇以及蟹味菇以及杏鲍菇整个洗净之后放在淡盐水中浸泡15分钟，然后用净水把它们洗净，再切掉根部，杏鲍菇还要切成片状。

2、在炒锅中放适量食用油，加热后放入葱姜炒香。然后放入处置惩罚好的白玉菇等食材，再淋上适量的料酒，用大火翻炒2~3分钟，炒好之后掏出放在沙锅中，加入适量的净水，用大火煮开后用小火逐步煲，半小时之后内里的菌汤就能煲好，加食用盐调味之后就能掏出食用。

白玉菇以及彩椒搭配在一块儿炒尤其好吃，由于彩椒非但味道鲜嫩还带有天然的清香。并且它光彩美丽，把它们洗净后切成丝状与白玉菇一块儿炒，能让白玉菇的鲜香之味得到更好施展，并且能让人体吸取到更富厚养分，也能让炒好之后的白玉菇色香味俱全。

白玉菇以及五花肉搭配在一块儿炒尤其好吃，在做的时间必要筹备150克五花肉。把它洗净后切成片状，用料酒生抽腌制半小时，白玉菇洗净之后备用，在炒锅中放油，加热后放入两个红辣椒以及适量葱，姜炒香后把五花肉片入锅炒到变色，再把白玉菇入锅一块儿翻炒，炒匀后加适量生抽以及食用盐调味炒熟之后直接出锅就能食用，如许炒出的白玉菇滋味尤其香，尤其好吃。