哈尔滨啤酒:124年传承的民族品牌,是否存在超标问题?

更新时间:2024-04-25 19:02:01 作者:知道百科

哈尔滨啤酒作为中国最具历史传统的啤酒品牌之一,已有124年的悠久历史。然而,最近一些媒体报道称,哈尔滨啤酒在生产过程中存在部分产品超标问题。这一传统民族品牌是否真的出现质量问题,引发了广泛关注和讨论。

我喜欢开门见山,结论说在前面:哈尔滨啤酒被检测出呕吐毒素,检出量为每公斤26微克(英文:ug)。试问全球范围内的大品牌啤酒,严格地检测,有哪个品牌的啤酒能低于这个含量?所以26ug每千克的毒素含量,完全可以忽略不计。

为什么要揪住这个话题不放,是不是外国资本有意打压我们的民族品牌?就好像当年饮料行业打压汇源果汁一样!就好像当年的鸡精打压味精市场一样!

先来说说什么是呕吐毒素。呕吐毒素(又称脱氧雪腐镰刀菌烯醇,英文简写DON)可以引起猪的呕吐而得名!为真菌侵染小麦等谷物后产生的次级代谢产物。一句话概括:几乎所有谷物都有可能含有该类毒素。

再来说说呕吐毒素有什么危害。呕吐毒素是已知的单端孢霉烯族化合物中毒性较强的一种,对人类和动物均可造成危害,摄入过量可能严重影响人和牲畜的健康。

与美国、欧盟等国际标准相比较,我国毒素限量更严格。我国国家标准《GB2761-2017食品安全国家标准食品中真菌毒素限量》规定,小麦及其制品中呕吐毒素的限量指标为1000μg/kg,也就是1毫克每千克!

而26ug/千克的呕吐毒素含量,低于国家限量标准多少,恐怕不难算出。抛开剂量谈毒性是不科学的,也是不正确的。

对此香港消费者委员会表示,参考FAO/WHO食品添加剂联合专家委员会就DON的建议,若以体重为60公斤的成年人计算,一日内饮4罐检出DON的样本(哈尔滨)仍属安全水平之内。遗憾的是网友们对于此声明几乎忽略不看。

是否有人在故意带节奏,攻击我们的民族品牌?既然是在安全合理的范围内,我们根本无需过于讨论。

不过,显而易见的是,不管结果如何,哈尔滨啤酒短时间内一定是元气大伤,损失惨重。对此,我们作为中国人,对待我们的民族品牌,应该怎么做,我想每个人心里都有一杆秤!

既然说哈尔滨啤酒含有呕吐毒素,那么哪款啤酒含有呕吐毒素的含量低于哈尔滨啤酒?请公开检测数据!尤其是很多外国品牌的啤酒。

为了帮助我们的民族企业哈尔滨啤酒,相关检测机构应该选取全球排名前20的啤酒品牌,逐一取样检测,最终公示检测结果。只有这样,才是一个公平公正的做法。

不能单独把哈尔滨啤酒推向风口浪尖,试问哪个啤酒不含有此类毒素?只要是在非常低的范围之内,不对人体健康产生危害,就没有任何问题,这是我的观点。

作为消费者,我们一定要理性看待这一事件!不能人云亦云,更不能失去理智!哈尔滨啤酒呕吐毒素含量26ug/千克,如果消费者害怕了,不去购买。那么同类替代产品的毒素含量极有可能远高于哈尔滨啤酒!

经历了124年风风雨雨民族品牌,不要毁在我们这一代人手里!更不要毁在区区26ug呕吐毒素手上。擦亮眼睛,理性对待!

#哈尔滨啤酒在香港被检出含呕吐毒素#

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