304不锈钢在储存牛奶、碳酸饮料和茶时，可能会产生一些影响。首先，304不锈钢中含有一定量的镍，而镍可能会与这些饮品中的某些成分发生化学反应，导致出现有害物质。其次，304不锈钢的材料结构相对较松散，容易被饮料中的物质侵蚀，从而影响饮品的质量和口感。最后，304不锈钢可能会对饮料的味道产生一些异味。综上所述，304不锈钢不适合用于储存牛奶、碳酸饮料和茶，其影响主要体现在影响饮品的安全性、质量和口感方面。

GB4806.9对不锈钢的测试方法是，4%乙酸，微沸0.5小时，然后常温浸泡24小时。此时重金属也是不会超标的。

2023/4/27

迁移实验条件的规定，国家标准GB31604.1有要求，在可预见的使用情形下应选择最严苛的迁移实验条件。其有很多食品模拟物以及测试条件。



对于金属材料来说，明显是酸性食物的腐蚀性最强，所以采用中国日常饮食中接触到最强的酸性食物-食醋，大致是4%乙酸的浓度。

测试条件也有规定：



对于重复使用的食品接触材料：必须进行3次迁移测试。



GB4806.9对于金属材料的的4%乙酸，微沸30分钟，然后常温浸泡24小时，就是最严苛条件。

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