素食蛋白肉的制作方法和口感调制技巧，让你做美味的素食
2023-05-10
素食蛋白肉的制作方法和口感调制技巧，让你做美味的素食
更新时间：2023-05-10 10:13:10 作者：知道百科
1、食材：蛋白肉一节、白菜帮3片、青椒一个、葱两颗、蒜苗一颗、姜两片、耗油适量、生抽半勺、花椒10粒。
2、首先用温水把蛋白肉泡发，各类材料备齐。切好。
3、蛋白肉切丝，锅中放油烧热。加入花椒炸香，花椒捞出，放入葱，姜，蒜苗。
4、炒香后加入白菜，然后翻炒。白菜炒软后加进去蛋白肉，炒几下，再加入盐，耗油。
5、翻炒均匀后，即可出锅。
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