大蒜子的作用与功效,大蒜子的作用是什么

更新时间:2023-07-18 19:04:16 作者:知道百科

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1.具有广谱抗菌消炎作用,抗病毒能力强,其中活性成分大蒜素在医学上已在临床使用;

2.提高免疫功能和抗肿瘤。大蒜中的含硫有机化合物等功能性成分,不仅能抑制致癌物质亚硝胺在体内的合成,还能直接杀死癌细胞。

3.保护心血管系统:抗高血脂和动脉硬化,抗血小板聚集,增强纤溶活性,扩张血管降低血压;

4.活化细胞,促进能量产生,加速新陈代谢,扩张血管,改善血液循环,缓解疲劳;

5.保护肝脏,调节血麸水平,降低血液粘度,防止血栓形成。大蒜不仅具有独特的药理活性,而且无过敏反应、无副作用、无毒性。它已成为重要的保健食品之一,在生物医药领域具有巨大的发展潜力。

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