地瓜粉可以做珍珠吗
2024-04-20
更新时间:2024-04-20 17:31:31 作者:知道百科
地瓜粉也是可以制作成珍珠的,同样具有Q弹的口感,非常有嚼劲。用地瓜粉制作珍珠需要掌握方法,一般将地瓜粉加水搅拌均匀,制作成粉圆之后放到糖浆里面浸泡,倒进锅中进行熬煮就可以了,不过我们在制作的时候要注意其大小,否则会影响口感。
能用地瓜粉制作珍珠吗
珍珠奶茶很多人都不陌生, 特别是在现在大街小巷里面。随处可以见到奶茶店的身影,而珍珠奶茶就是其中比较经典的奶茶之一,男女老少都适合饮用,而它里面的珍珠大多都是用木薯淀粉制作而成的,味道十分Q弹。
也有一些人会自己动手制作珍珠奶茶,在没有木薯淀粉的情况下。也会用地瓜粉来制作,不过需要掌握正确的方法,首先我们要准备好地瓜粉、糖浆等食材,将地瓜粉加水搅拌均匀,制作成粉圆之后,放到糖浆里面浸泡,接着倒进锅里熬煮好就可以了。
通常制作成的珍珠直径不会太大,在7毫米左右。要是太大的话用吸管不容易吸出来,太小的话会造成满嘴珍珠的情况,也不方便咀嚼,品尝到珍珠的美味,所以我们在制作的时候一定的特别注意。