花蛤是否属于海鲜?
2023-05-05
更新时间:2023-05-05 10:06:59 作者:知道百科
1、花蛤是海鲜。
2、花蛤是市场上常见的贝壳类海产品,广泛分布在中国南北海区。它生长迅速,养殖周期短,适应性强(广温、广盐、广分布),离水存活时间长,是一种适合于人工高密度养殖的优良贝类,是中国四大养殖贝类之一。可食用做菜。
3、花蛤肉味鲜美、营养丰富,蛋白质含量高,氨基酸的种类组成及配比合理;脂肪含量低,不饱和脂肪酸较高。易被人体消化吸收,还有各种维生素和药用成分。含钙、镁、铁、锌等多种人体必需的微量元素,可作为人类的营养、绿色食品。深受消费者的青睐。
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