近年来，薯片已经成为许多人日常零食中不可或缺的一部分，然而其危害却远比我们想象的更大。薯片中含有大量的反式脂肪和高热量，长期食用可能导致肥胖、高血压等健康问题。此外，薯片中的防腐剂和人工添加剂也会对我们的身体造成伤害。因此，我们在享用薯片时一定要小心，适度控制食用量，以保护我们的健康。

不过薯片吃多了对人体没什么好处，而且它还是被世界卫生组织评为垃圾食品。

虽然很多人都知道薯片吃多了不好，但你知道它有哪些危害吗？

一、高油脂，易肥胖

薯片都是用大量油炸取而成，其中油脂含量高达35%！经常食用会使血脂升高，导致肥胖、增加心脑血管疾病及糖尿病等疾病的发生。尤其成长期的孩子，过多地食用除了导致肥胖，影响正餐食欲，还会增加成年后发生上述病症的风险。

二、高盐分，易高血压

薯片那咸咸香香的味道，吃过的人都知道，一口接一口，越吃越上瘾根本停不下来，这时候便会不知不觉吃下大量的盐分，容易导致血压增高。

三、高糖分，易糖尿病

炸薯片所含的精糖和精致淀粉是碳水化合物，也就是糖，只有热量，没有营养，还有用于调味的添加成分如鲜味物质、甜味剂及色素，吃多了会增加肥胖和“三高”的机会，特别是肾脏负荷过大，血液流通不畅，易造成糖尿病。

四、含反式脂肪酸，易心血管疾病

炸薯片等香脆食品在加工中都会使用氢化油，或是部分氢化的起酥油或氢化植物油，而其含有反式脂肪酸。人体很难消化吸收反式脂肪酸，因而会使血液中的甘油三酯和坏胆固醇升高，好胆固醇降低，从而增加得心血管疾病的危险，此外还会诱发肿瘤、哮喘、II型糖尿病、过敏等病症，对生长发育期的婴幼儿和成长中的青少年也有不良影响。

但是商家都青睐氢化油，因为它可以延长产品保质期，还可以让食物更加酥脆美味，而且含反式脂肪酸的氢化油成本低廉啊~

而《食品营养标签管理规范》规定，食品中反式脂肪酸含量≤0.3g/100g时，可标示为0。所以别看薯片标注反式脂肪为0，但它们不一定就不含有反式脂肪。

五、含丙烯酰胺，致癌！

丙烯酰胺具有很强的致癌性！油煎或经烘烤的香脆食品中，普遍含有丙烯酰胺。长期低剂量接触丙烯酰胺的人会出现嗜睡、情绪和记忆改变、幻觉和震颤等症状，并伴有出汗、肌无力等末梢神经病症；高含量的丙烯酰胺则容易罹患生殖系统癌。

六、含铝量高，易骨质疏松

薯片里面铝含量很高，对神经系统方面影响很大，如记忆力下降，头晕头痛，夜间失眠，老年痴呆，而这种影响是无形中慢慢产生的。而且摄入过量的铝，还会抑制骨生成，发生骨软化症。

国家规定食品中铝含量不能超过0.1mg/g，但市面上还是有大部分薯片的铝含量超过这个范值，吃多了真是对身体百害而无一利。

七、易上火，对皮肤不好

薯片是属于燥热的食物，吃多了极易喉咙不舒服、上火，而且还会对皮肤不好，会让脸上油脂分泌过剩，导致毛孔粗大、长痘、长痤疮等。

平时还是多吃点健康的水果等其他东西来用作下午茶，薯片这类膨化食物尽量少吃，虽然它好吃又快乐，但是为了身体健康和皮肤好，还是要克制，特别是对于家里的小孩子，从一开始就不要让他们尝到那个味，自己动手做点其他健康的食物给他们解馋更好。

以上就是小心！薯片的危害比你想象的更大的相关介绍，希望能对你有帮助，如果您还没有找到满意的解决方式，可以往下看看相关文章，有很多小心！薯片的危害比你想象的更大相关的拓展，希望能够找到您想要的答案。