红膏蟹的制作方法,让你品尝到正宗的上海美食!

更新时间:2023-04-27 15:58:02 作者:知道百科

红膏蟹的制作方法,让你品尝到正宗的上海美食!

1、食材:红膏蟹一只、姜末适量、蒜末适量、小红辣椒3个、葱花适量、色拉油30G、蒸鱼豉油适量、料酒适量。

2、红膏蟹从冰箱取出,待回温解冻半个小时后挖开蟹盖。去除蟹密苏,用清水逐一清洗,清洗时可以用流动水,蟹脚可以用刷子刷一下。

3、洗干净后用刀切成小块,装盘备用。

4、准备姜与蒜切成末,小红辣椒清洗干净后切成小圈圈备用。

5、在蟹上面撒上姜木蒜末与小红辣。

6、倒入适量的蒸鱼豉油。

7、倒入适量的料酒。

8、凉水上锅,待水开后清蒸10分钟。

以上就是红膏蟹的制作方法,让你品尝到正宗的上海美食!的相关介绍,希望能对你有帮助,如果您还没有找到满意的解决方式,可以往下看看相关文章,有很多红膏蟹的制作方法,让你品尝到正宗的上海美食!相关的拓展,希望能够找到您想要的答案。

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