茶文化:品茶的功效和作用

更新时间:2023-04-29 09:54:02 作者:知道百科

茶文化:品茶的功效和作用

茶叶是我们生活中最为常见的一种生活饮品,各种各样的茶叶分布于全国各地。红茶和绿茶的功效也发挥着不同的作用,现在的人越来越注重养生了,所以就会经常的喝茶来预防疾病。茶叶是有很多种类的,不同的茶叶对身体有不同的好处,下面我们就来了解一下喝茶叶的功效与作用是什么?

降压

儿茶素类,俗称茶单宁,是茶叶特有成份,具有苦、涩味及收敛性。在茶汤中可与咖啡因结合而缓和咖啡因对人体的生理作用。具抗氧化、抗突然异变、抗肿瘤、降低血液中胆固醇及低低密度酯蛋白含量、抑制血压上升、抑制血小板凝集、抗菌、抗产物过敏等功效。

提神

咖啡因,带有苦味,是构成茶汤滋味的重要成份。红茶茶汤中,与多无酚类结合成为复合物;茶汤冷后形成乳化现象。茶中特有的儿茶素类及其氧化缩和物可使除中咖啡因的兴奋作用减缓而持续,故喝茶可使长途开车的人保持头脑清醒及较有耐力。

保健

茶中含有丰富的钾、钙、镁、锰等11种矿物质。茶汤中阳离子含量较多而阴离子较少,属于碱性食品。可帮助体液维持碱性,保持健康。

味微苦、甘,性凉。能清头目,醒精神,解烦渴,利小便,消食积,解毒。用于风热上犯,头晕目昏;暑热烦渴,或饮酒过度;多睡好眠,神疲体倦;小便短赤不利,或水肿尿少;油腻食积,消化不良;湿热腹泻、痢疾。

以上就是喝茶叶的功效与作用。可以起到提神、降压以及保健等多种作用,为了自己的身体健康。还是可以喝一些茶叶来预防疾病的,面对炎热的夏天我们不再束手无策,喝茶叶可以起到很好的清热解毒,以及帮助睡眠的功效。

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