葱香花甲粉丝煲的做法
2023-07-16
葱香花甲粉丝煲的做法
更新时间：2023-07-16 10:35:26 作者：知道百科
1. 葱香花甲粉丝煲是一道美味而营养丰富的海鲜料理。以下是其做法：
2. 首先，将花甲浸泡在淡盐水中，清洗干净后备用。
3. 接着，准备好调味料，包括葱姜蒜末，豆瓣酱和生抽。
4. 然后，将粉丝用水泡发后沥干水分。
5. 开始烹饪，倒适量植物油于锅中，加入调味料煸炒出香味，然后倒入清水烧开。
6. 加入粉丝煮2分钟，再加入花甲和适量盐翻炒均匀。盖上锅盖炖至粉丝和花甲熟软。
7. 最后，撒上些许葱末即可出锅享用。
8. 这道葱香花甲粉丝煲营养丰富、口感鲜美，特别适合冬天进补。喜欢海鲜的朋友不妨尝试一下。