劳动合同是劳动关系形成的重要依据，双方签订合同能够为劳动者提供工作保障，也能够为用人单位提供劳动力保障。但是，在实际生产经营中，有些用人单位没有与劳动者签订劳动合同。这时，我们应该如何认定双方之间的劳动关系呢？

首先，需要看劳动者在用人单位内的工作性质和工作内容是否符合用人单位的业务需求。如果劳动者是为用人单位提供劳动力的，具有一定的劳动技能和智力成果，那么就可以认定劳动者和用人单位之间存在劳动关系。即使没有签订劳动合同，双方的劳动关系仍然是存在的。

其次，需要查看劳动者在用人单位内获得的经济报酬是否符合劳动合同约定的标准。如果用人单位向劳动者支付工资、社会保险等报酬，那么就可以确认用人单位需要劳动者的劳动力，并且双方之间也存在劳动关系。此时虽然未签订劳动合同，但用人单位还是要按照约定支付劳动者的工资。

再次，需要检查用人单位在日常管理中对劳动者是否存在监管和规范。如果用人单位针对劳动者进行工作安排和管理，并按照用人单位制定的行为准则、制度和规定进行工作，那么就可以认定双方之间存在劳动关系，即使没有签订劳动合同，用人单位也要承担起管理劳动者的责任。

最后，认定劳动关系需要综合考虑上述因素，并根据劳动法律法规进行判断。如果能够证明用人单位存在违规行为，比如未按时支付工资、未缴纳社会保险等，那么劳动者可以通过法律途径维权。在处理不签订劳动合同的劳动关系时，用人单位应该遵守劳动法律法规，依法依规与劳动者解决纠纷，保障劳动者的合法权益。

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