马鞍山市是一座优美的山水城市，这里有古老的历史文化，也有丰富的特产。以下是马鞍山特产的特色。

马鞍山砚是我国传统文房四宝之一，素有“砚中之王”的美誉，它的质地细腻，色泽深沉。马鞍山砚千姿百态，有龙凤朝阳、绕林逐鹿等意境，是文人雅士藏品中的佳品。

马鞍山市南与长江相接壤，这里是大型淡水鱼类的重要产地，而长江鲤鱼则是其中的一种。马鞍山长江鲤鱼的特点是鲜嫩肥美，口感极佳。制作的菜品有红烧鲤鱼、清蒸鲤鱼和蒜泥鲤鱼等，深受消费者的喜爱。

马鞍山星垣柿子也是当地一大特产，新鲜的柿子色泽鲜红，果况饱满，味甜汁浓，且不含碱味，口感绝佳。一年只有一个季节，所以这里的柿子受到很多市民和游客的追捧。

此外，马鞍山还有很多其它特产，诸如麻油鸡、梅花鹿肉、紫菜叶和腊肉等，都是当地近年来日益受到关注的食品。

总之，马鞍山的特产各具特色，不仅代表了地域文化，也代表了当地人民的智慧和创造力。如果您有机会去马鞍山，一定不要错过那里的美食和特产。

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