香椿白肉怎么做

更新时间:2023-06-26 18:34:53 作者:知道百科

香椿白肉怎么做

1. 香椿白肉是一道美味清淡的家常菜,适合春季食用。下面介绍两种做法:

2. 做法一:材料:香椿、猪肉(瘦肉或五花肉均可)、葱姜蒜、盐、料酒、酱油、白糖、清水、淀粉、色拉油。

3. 做法二:材料同上,但不用葱姜蒜和色拉油,加入豆腐。

4. 制作过程:先将猪肉切成薄片,加少量盐、料酒、酱油和淀粉腌制20分钟。将香椿切成段。将葱姜蒜切末备用(做法二不需要这一步)。

5. 做法一:热锅冷油,放入葱姜蒜爆香,加入腌制好的肉片煸炒至发白。加入香椿段,继续翻炒。加入少许白糖、酱油和清水,大火烧开,小火焖煮5分钟即可。

6. 做法二:将豆腐切成块状,用开水焯烫2分钟。热锅加入腌制好的肉片,煸炒至发白。加入豆腐块和香椿段,继续翻炒。加入少许盐、料酒和清水,大火烧开,小火焖煮3分钟即可。

7. 注意事项:猪肉不要腌制过久,会影响口感。香椿需要多洗几遍,不能有沙子。同时烧制时,要不断搅拌,以免粘锅。

8. 香椿白肉因其清淡可口、营养丰富而备受大家欢迎。家常厨房里,热热的香椿白肉总能给你最温暖的味觉体验。

上一篇: 合数是什么
下一篇:脚印怎么画

为您推荐

纸张尺寸a1的大小是多少

1. A1纸张尺寸的定义A1纸张尺寸是指一种通用的纸张尺寸标准,它属于ISO 216标准的A纸系列,以1为后缀标识。它的长和宽分别为594毫米和841毫米,相当于大约0.59米和...

2023-06-26 17:27

高铁票买长坐短可以过闸机吗

1. 高铁票买长坐短可以过闸机吗?这个问题一直困扰着很多旅客。我们知道,高铁票一旦购买后是无法退票的。如果遇到突发情况无法按照原定计划乘坐车辆,就有旅客想买长途车票却只乘坐短途的车...

2023-06-26 17:31

什么是清水墙

清水墙是一种以简约为主的装饰性建筑手法,是中国传统建筑文化的一种小品。其不添加任何装饰材料,墙面呈现出自然纹理和工匠的手工痕迹,被视为传统建筑中的“无为而治”之美。1. 清水墙的特...

2023-06-26 17:29

香港旅游攻略景点必去

香港旅游攻略景点必去:1. 维多利亚港:香港的代表性景点之一,以夜景著名。游客可以登上天星小轮和渡海隧道,观赏迷人的维港夜景。2. 香港迪士尼乐园:是亚洲最大的迪士尼主题公园,...

2023-06-26 17:25

乳胶漆购买要注意哪些

1.乳胶漆购买要注意哪些?乳胶漆是一种宣传环保且使用量较多的装饰材料。但如何选购优质的乳胶漆呢?购买时要注意以下几点:2.了解乳胶漆的品牌和质量乳胶漆品牌众多,消费者应选择信...

2023-06-26 17:21

微信被骗只能知道微信号和聊天记录怎么找回来钱

1. 如果你的微信账号被骗了,最重要的是不要惊慌失措,要保持冷静。首先,尝试联系对方,看看是否可以通过和他/她沟通的方式拿回钱款。如果对方不回应或拒绝还钱,那么你需要采取其他措施。...

2023-06-26 17:19