河南菜有什么特点，河南菜的特点是什么
2023-09-13
河南菜有什么特点，河南菜的特点是什么
更新时间：2023-09-13 09:03:10 作者：知道百科
1、河南菜口味独特。
2、河南菜也叫豫菜,风味独特,选料精良。河南菜的菜品多样,包括炸紫酥肉、牡丹燕菜、汴京烤鸭、河南蒸饺、双麻火烧、鸡蛋灌饼、烫面饺、开花馍、萝卜丝饼、高炉烧饼、胡辣汤、牛肉汤、酸辣乌鱼蛋汤。萝卜丝饼制作的主要材料为萝卜丝、面粉、食用盐、食用油等
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