瓦罐面的介绍和图片大全，让你了解这道美食
2023-05-18
瓦罐面的介绍和图片大全，让你了解这道美食
更新时间：2023-05-18 08:39:15 作者：知道百科
1、瓦罐面是指将配料和面放入瓦罐中烹饪，因其全程使用瓦罐而得名。瓦罐面的烹饪方法和一般的面没有什么差别，差别在于配料的不同。
2、瓦罐面要用到传统的滋补药材，高温将药材的气味蒸出后。由于瓦罐的回旋设计，药汤回流，更加浓郁。
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