炸土豆丸子的家常做法
2023-10-01
炸土豆丸子的家常做法
更新时间：2023-10-01 14:29:45 作者：知道百科
1. 土豆丸子是一道美味可口的家常菜肴。不仅简单易做，而且口感细腻，是各种年龄段的人们都爱吃的一道菜。炸土豆丸子的做法也很简单，只需几个步骤就能制作出美味可口的土豆丸子。
2. 准备所需的材料：土豆、鸡蛋、面粉、盐、黑胡椒和油。首先要将土豆削皮切成小块，然后将土豆放入锅中煮熟。接下来，将煮熟的土豆放入一个碗中，加入适量的盐和黑胡椒，然后用勺子将土豆捣成泥状。
3. 将打好的鸡蛋和面粉分别放入两个碗中，加入适量的盐和水，搅拌均匀。然后将土豆泥制成小球状，用手沾上面粉，并用勺子浸到鸡蛋中，再沾上一层面粉。
4. 炸锅预热，倒入适量的油，待油热后将制好的土豆丸子放入锅中，炸至金黄色即可。
5. 制作完毕的土豆丸子又香又酥，非常美味。可以搭配自己喜欢的调料一起食用，如番茄酱、芥末酱等。
6. 炸土豆丸子的做法简单易懂，而且美味可口。无论是家庭聚餐、朋友聚会还是单独享用，炸土豆丸子都是个不错的选择。