西红柿番茄汤的做法,西红柿番茄汤怎么做

更新时间:2023-06-13 12:40:10 作者:知道百科

西红柿番茄汤的做法,西红柿番茄汤怎么做1. 西红柿番茄汤的做法

西红柿番茄汤是一道口感爽口、营养丰富的汤品,特别适合夏季食用。制作方法也非常简单,具体步骤如下:准备新鲜西红柿、洋葱、大蒜、盐、黑胡椒、橄榄油等食材。将西红柿切成小块,洋葱和大蒜也切成丁状备用。

2. 煮制汤底

在锅中加入适量的橄榄油,加热后放入洋葱和大蒜煸炒。直至洋葱熟透后,放入西红柿块,炒匀并加入盐和黑胡椒粉,撒上一些干 basil 叶,并倒入一定量的水,煮开。用中小火熬煮20分钟左右,直至西红柿煮烂。

3. 打制番茄泥

关火后,用搅拌机将汤和配料打成番茄泥,并将其过滤至锅中。再将锅中的汤再次加热,然后淋入一小勺橄榄油,并撒上一些盐和黑胡椒粉,搅拌均匀即可。

4. 装盘

将煮好的西红柿番茄汤倒入碗中,撒上一些新鲜的百里香叶,再加入一小勺酸奶,美味的西红柿番茄汤就做好啦!

总结:

西红柿番茄汤是一款清爽可口的美食,营养价值高,适合夏季食用。通过上述简单制作方法,大家可以在家中轻松制作出美味的西红柿番茄汤,有需要的读者可以尝试一下哦!

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