天麻乳鸽汤的制作方法和功效是什么?

更新时间:2023-05-10 11:00:50 作者:知道百科

天麻乳鸽汤的制作方法和功效是什么?

1、天麻乳鸽汤的功效:鸽子营养丰富,含有丰富的蛋白质和脂肪酸。有滋补肝肾,益气血,活血祛风的功效。天麻有平肝息风,止痉,祛风通络的功效,是治疗眩晕的良药。鸽子天麻汤可以治疗肝肾亏虚、气血不足引起的头晕、头痛和筋骨酸软无力,常见于老年人脑动脉硬化、脑供血不足、血管性头痛、颈椎病等。

2、天麻乳鸽汤的做法:鸽子一只去头尾、切开洗干净,天麻10~15克。生姜或陈皮两片,红枣6个去核,以上放入瓦罐里加水1500毫升,猛火烧开后小火再煲一到一个半小时,加盐适量即可。

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