香菇菜包馅的做法
2023-06-24
更新时间:2023-06-24 08:27:39 作者:知道百科
1. 香菇菜包馅的做法
2. 首先,准备好香菇和韭菜,这两种食材是我们做馅的主料。香菇要先洗净,用热水泡软,捏干水分后切碎。韭菜要洗干净,切成小段。
3. 然后,把香菇和韭菜放入碗里,加入少许盐和鸡精调味,再加入适量香油和生抽拌匀。
4. 接下来,准备包子皮。将面粉和酵母混合,加入温水搅拌成面团,揉至光滑。放置温暖处发酵至两倍大小。
5. 然后,将面团揉成长条状,切成小段后擀成薄皮。将馅料包入薄皮中,捏紧封口。
6. 最后,将包子放入蒸锅中,用大火蒸10分钟即可。
总之,香菇菜包馅味道鲜美,营养丰富,是适合各种人群的一款美食。制作不难,只要掌握好每个步骤,就能轻松做出美味的香菇菜包馅。