烤芝士条的制作方法：学习如何制作美味的烤芝士条
2023-05-08
烤芝士条的制作方法：学习如何制作美味的烤芝士条
更新时间：2023-05-08 10:24:38 作者：知道百科
1、材料：黄油85克，马苏里拉芝士100克。鸡蛋1个,糖粉50克，低筋面粉150克,盐2克（1/4茶匙）。
2、主锅加入80克软化黄油，30秒/速度3加入40克鸡蛋液。50克糖粉，1分钟/速度3。
3、打发好的鸡蛋液，加入150克低筋面粉、100克芝士。2克盐，30秒/速度1-6；再1分钟揉面。
4、将面糊倒入保鲜袋，用擀面杖轻轻压平，放入冰箱冷冻20分钟左右至冷硬即可。
5、取出面块，撕去保鲜膜，切成条。预热烤箱
6、表面刷上蛋液，撒上白芝麻。
7、简单点可以先刷蛋液撒芝麻，再切条。
8、烤箱165-170度/20-22分钟。
9、晾凉即可食用。
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