蒜泥鲍鱼的做法步骤和口感介绍,让你轻松做出美味的蒜泥鲍鱼

更新时间:2023-05-13 13:01:12 作者:知道百科

蒜泥鲍鱼的做法步骤和口感介绍,让你轻松做出美味的蒜泥鲍鱼

1、准备材料:鲍鱼8只、粉丝1把、大蒜1个、生姜少许、少许葱花;

2、鲍鱼洗净肉壳分离,表面用刀划井字。姜切片,大蒜剁成泥,粉丝加入热水,泡个5分钟;

3、小火加入调和油,放入蒜泥、盐、白糖、味精少许,翻炒2分钟;

4、鲍鱼壳放入粉丝、姜片、鲍鱼、少许盐,淋上蒜泥、葱花。上锅蒸18分钟左右,取出晾凉即可。

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