1. 新鲜海虾是一种常见的海产品，富含丰富的营养成分，深受人们的喜爱。然而，如何正确存放新鲜海虾，是关键保障海虾品质、口感的重要环节。

2. 首先，购买新鲜海虾时应选择新鲜、无异味、体形完整的虾。在挑选时可以用鼻子嗅一嗅，如果有异味说明虾已不新鲜；还要检查虾的身体是否完整无损，如果虾身体断裂或有机器切割的痕迹，说明虾不宜购买。

3. 在存放新鲜海虾时，应注意将虾冷藏或冷冻。若是当天需要食用，则应将虾放入密封袋中，加入适量的冰块，并将其放在冰箱的最低层，保持温度在2-4℃。如果需要长时间保鲜，则应将虾放入密封袋中，放入厨师通或冰箱冷冻室中冷冻。

4. 想要保证新鲜海虾的味道和肉质的口感，最好是新鲜海虾在24小时内食用。如果超过24小时，则可能发生腐败的情况，导致口感不佳，甚至引发食物中毒等问题。因此，在购买新鲜海虾时，应提前计划好食用时间，并在家中储备好足够的新鲜海虾。

5. 总之，正确存放新鲜海虾对于保障其新鲜度、口感等方面的要求至关重要。购买新鲜海虾时应注意查看虾的完整性和新鲜程度，并采取正确的存储方式进行保存，以保障海虾的口感和品质。

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