如何清洗杏鲍菇 怎样清洗杏鲍菇

更新时间:2023-07-27 08:24:41 作者:知道百科

1、杏鲍菇的肉质肥厚,因此可以直接整朵进行清洗。但在清洗前,最好把菌柄底部带有泥沙的硬蒂去掉。

2、先将杏鲍菇用盐水浸泡5-10分钟,将杏鲍菇表面的黏液去掉一部分。这样可以使泥沙比较容易去除。

3、泡完后,用流动的水冲洗。将表面泥沙清洗干净,以免杂质附着在伞菌内。

4、若是杏鲍菇表面附着着泥土或者是脏污,清洗不掉话。可以直接用手撕掉带有脏污的杏鲍菇即可。

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