怎样蒸海螃蟹才能口感更好?

更新时间:2023-06-03 08:06:13 作者:知道百科

怎样蒸海螃蟹才能口感更好?

1、海螃蟹买来后,放入清水中泡一会儿。

2、将螃蟹放在水龙头下清洗,也可用干净牙刷将表面刷洗。

3、锅内倒入水,放上蒸具,放入螃蟹。蒸15-20分钟左右。

4、蒸到螃蟹通体发红为止。

5、法,沿腹脐处揭开。先吃壳内部分,再吃肉。用蟹钳顾问夹肉吃,更是别具风味。

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