1、油桃一般在6-7月份成熟，但由于品种多样。有早熟、中熟、晚熟三个品种，因此成熟上市时间稍有差异，其中最早的是5月成熟上市，此时的油桃口感好、价格便宜。

2、山东油桃一般在每年4-7月份左右上市，如果是采用大棚种植出来的油桃。则大约在每年的3月份中下旬左右成熟上市。

3、四川油桃一般在6-7月份成熟，若是大棚种植出来的，可能5月底就成熟上市。

4、大连黄油桃一般在每年4月下旬至6月下旬成熟，但如果种植期间光照比较好、气温较高的话。大连油桃也会提前到3月份成熟并上市，具体以实际成熟时间为准。

5、安徽油桃一般在6-7月份成熟，若是大棚种植出来的，可能5月底就成熟上市。

6、大棚油桃一般在4-5月成熟上市，如果管理得当，部分地区的可能会提前成熟上市。

7、黄金油桃一般在5月上中旬成熟，单果重160克左右，最大可达380克。