杨梅排骨做法步骤
2023-10-18
杨梅排骨做法步骤
更新时间：2023-10-18 14:35:45 作者：知道百科
1. 材料准备
先准备好材料：杨梅500克，排骨500克。杨梅洗净备用。排骨用水焯烫一下，去掉血水，然后冷水洗净备用。2. 做法步骤
1. 把锅洗净，放入适量清水，大火烧开后放入排骨和少许生姜煮10分钟，撇去表面的浮沫。 2. 把杨梅放入锅中，大火烧开后转小火，煮30分钟，待汤汁浓缩、味道出来。 3. 放入盐和少量白胡椒粉提味，再煮5分钟即可出锅。3. 菜品特点
杨梅排骨酸甜适口，口感鲜美，营养丰富。在炎炎夏日可以很好地解暑降温，还有补血、补钙、润肠胃的功效。4. 温馨提示
1. 煮菜时要掌握好火候，不宜反复煮沸； 2. 杨梅和排骨不宜过量，以免导致发热、头晕等症状； 3. 喜欢的可以加入适量的糖，增加甜度。5. 总结
做杨梅排骨的关键是掌握好火候和提前处理好食材，让味道更加鲜美。同时在食用时注意适量，不要过量，才能达到更好的食疗效果。 上一篇： 粘鼠板的胶弄到地板上怎么去除
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