普通的烤包子怎么做
2023-06-23
普通的烤包子怎么做
更新时间：2023-06-23 10:37:25 作者：知道百科
1. 准备材料
准备面粉、酵母、温水、盐、油、洋葱、肉馅等材料。2. 发酵
将面粉、酵母、温水、盐混合，揉成面团，静置发酵1-2小时。3. 制馅
将洋葱切成细末，加入肉馅中搅拌均匀。4. 搓面团
将发酵好的面团搓成长条，切成小段，每一小段揉成圆形的面皮。5. 包馅
将肉馅放在面皮中央，将面皮收口合拢，搓成圆球状。6. 烤制
将包好的的小球放在烤盘中，刷上一层油，放入预热好的烤箱中，烤制10-15分钟左右，或者直到表面变成金黄色即可。总结
普通烤包子是一道简单易学的传统美食，其中精髓在于制馅和搓面团，只有掌握好这两个环节，才能做出美味的烤包子。同时，在烤制过程中也要注意火候和时间的掌握，以免过火或者过生。 上一篇： 山西糕面的做法窍门
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