孕期吃鱼的好处多且明显,但务必避免这些鱼种
2023-12-19
更新时间:2023-12-19 10:26:01 作者:知道百科
孕期吃鱼被广泛认为对宝宝的发育有益,因为鱼类富含优质蛋白质、不饱和脂肪酸以及多种营养物质。这些营养成分不仅对孕妈妈的健康有着积极影响,也对胎儿的智力和视力发育起到重要作用。然而,在享受鱼类给予我们的好处时,我们务必避免食用那些含汞较高的鱼种,如金枪鱼、秋刀鱼等,以确保母婴安全。
鱼类所含的营养非常丰富。鱼肉里面含有丰富的蛋白质等数十种优质矿物元素,而鱼类所含的这些元素也是胎儿发育必须的物质,不但可以促进胎儿大脑的发育,而且对孕妇的心情也会产生很大的影响。
那是不是所有的鱼都可以吃呢?答案是否定的。今天就跟你说说吃鱼的好处以及什么鱼孕期不能吃。
孕期吃鱼好处多▉ 降低胎儿早产率
丹麦研究者最近通过研究发现,孕期爱吃鱼的孕妈们与从来不吃鱼的孕妈相比,早产的可能性从7.1%降至1.9%。孕妈在怀孕期间吃鱼越多,怀孕足月的可能性越大,出生时的婴儿也会较一般婴儿更健康、更精神。
▉ 帮助宝宝大脑发育
在鱼的体内含有一种重要物质—DHA(即二十二碳六稀酸),它在脑细胞膜的形成中起着重要作用。在怀孕期间,孕妈不仅需要DHA来维持自身脑细胞功能,还要大量供应腹中生长发育的胎儿,因此,专家建议孕妈们为了使胎儿的大脑得到良好的发育,生个健壮而又智商高的好婴儿,在一周之内至少应吃一两次鱼或贝类。
怀孕期间,养成良好的饮食习惯,保证孕期营养摄入均衡十分重要。孕妈妈可以多吃鱼肉,有助于帮助吸收,对孕妇和胎儿都很有好处。当然,在孕期孕妈也可以经常变换鱼的种类,不要长期只吃一种鱼。
孕妈坚决不吃的四种鱼1、汞含量高的鱼类
据美国科学家研究发现,鲨鱼、鲭鱼王、旗鱼以及方头鱼,这四类鱼类汞含量非常高,汞对于人体的伤害力非常强,很有可能会影响胎儿的大脑生长发育,这样很容易导致畸形儿。要保护未出世的宝宝的健康,孕妇要尽量避免再吃这四种鱼类。
2、化工厂附近水域的鱼类
化工厂里的工业废气、废水以及废渣不断地排放在水域中,然后毒性潜入鱼类体内,使得鱼肉中的镉、铅、汞等重金属含量增,同时胎儿的敏感性非常强,非常容易出现中毒的现象。
3、稻田或紧靠稻田的池塘以及堰养殖的鱼
农民在种植的时候必然会施用一定量的农药或者杀虫剂,这些化学物质会污染田水,慢慢地潜入鱼体,蓄积起来。而且有研究表明,鱼类对农药和杀虫剂的蓄积力非常强,耐受性也是非常高的,这样孕妈吃了之后,毒性很容易进入胎儿体内,导致胎儿中毒。
4、有腐败迹象的鱼类
鱼类出现腐败现象后,就会分解形成大量的组织胺,从而诱发强烈的变态反应,不利于孕妇的健康。
吃鱼注意事项在孕妈群中,不乏一部分孕妈喜欢吃鱼生、寿司等生鲜的菜肴,当然,这些食材对于正常人来说可能就不算什么,但对免疫力下降的孕妈来说,就需要慎重对待,以免感染肝吸虫病。
寄生在淡水鱼肉中的肝吸虫叫做囊蚴,具有厚厚的壁的囊蚴对外界的抵抗力较强。实验证明一般的调味品,如酱油、醋都不易杀死在鱼肉中的囊蚴,就是把厚度约2-3mm的鱼片投入90℃热水中,也要经三秒钟才能将囊蚴杀死。
为了预防感染肝吸虫病,建议孕妈们应该做到如下几点:
1、尽量不吃或者少吃鱼生、寿司,不吃未煮熟的淡水鱼虾。嘴馋只是一时的,但因贪嘴造成对宝宝的伤害就得不偿失了。
2、厨房里的生、熟厨具一定要分开使用,家庭主妇处理过鱼虾后,要及时洗净手、刀、砧板。
3、做鱼的时候,千万要把鱼的内脏及内腔清除干净,彻底消除健康隐患
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