鱼丸虾丸汤的做法有哪些,鱼丸虾丸汤的做法有哪些简单
2023-07-10
更新时间:2023-07-10 14:45:29 作者:知道百科
1. 鱼丸虾丸汤的做法有哪些
鱼丸虾丸汤是一道家常汤,不同的家庭有不同的做法。以下是常见的两种做法: 2. 做法一: 材料:鱼肉末、虾肉末、淀粉、生姜、胡椒粉、盐、香菜等。 步骤: 1)把鱼肉末和虾肉末放在一起,加入适量盐、胡椒粉、淀粉,揉搓均匀,打成鱼丸和虾丸。 2)将水烧开,加入姜片,放入鱼丸和虾丸,煮至鱼丸虾丸浮上水面,捞出,放入碗中。 3)把煮鱼丸虾丸的水加入盐、胡椒粉、味精、香菜末等调料,再将调料汤倒入碗中即可。 3. 做法二: 材料:鱼肉、虾仁、葱、姜、水、盐、料酒、豆腐、胡萝卜、香菇、精盐、鸡精和香油。 步骤: 1)把鱼肉切成泥状,加入虾仁泥,再加入姜末、盐、料酒、打匀后制成鱼丸、虾丸。 2)将香菇、胡萝卜、豆腐切成丁状,切好葱姜备用。 3)水烧开后,加入鱼丸、虾丸,姜片,葱段煮熟后放入其他材料,转小火煮约15分钟。 4)调味,撒进适量精盐和鸡精,再滴一些香油即可出锅。4. 鱼丸虾丸汤的做法有哪些简单
对于忙碌的上班族或学生们,也有简易版的鱼丸虾丸汤做法。 5. 简易版: 材料:速冻鱼丸、速冻虾丸、葱姜、水、盐、料酒、味精、香菜。 步骤: 1)将速冻鱼丸和虾丸放入热水中焯水,捞出备用。 2)起锅倒油,放葱姜爆香,加入水、盐、料酒,将煮好的鱼丸虾丸放入汤中。 3)调入味精,煮熟后关火,撒上香菜即可食用。6. 总结
鱼丸虾丸汤是一道营养美味的汤品,每种做法都适合不同的人群。选择适宜的方式,加上一些常规食材,即可轻松做出一份美味清汤,给家人和自己提供充足的营养。