喝豆浆有很多好处,但痛风患者、甲状腺功能亢进者和肾结石患者最好少喝

更新时间:2024-05-27 21:47:01 作者:知道百科

豆浆是一种营养丰富的饮品,含有丰富的植物蛋白和维生素,对人体有诸多好处。然而,对于痛风患者、甲状腺功能亢进者和肾结石患者来说,喝豆浆需谨慎。因为豆浆中含有较高的嘌呤和碳酸氢盐等物质,可能会加重痛风症状、甲状腺功能亢进以及肾结石的症状。所以,以上患者群体最好少喝豆浆,以免对健康造成不良影响。

豆浆已经成为了日常生活的饮品,豆浆不但有很高营养价值,而且又能美容,因此男女老幼都喜欢喝豆浆。豆浆虽然有很多好处,但是也并不是所有人都能饮用,尤其是以下几类人群要注意了。

一、缺锌的人

豆类中含有抑制剂、皂角素和外源凝集素,这些都是对人体不好的物质,而且豆浆还会抑制体内锌元素的吸收,因此缺锌的人最好少饮用豆浆,对付它们的最好方法就是将豆浆煮熟,而长期食用豆浆的人要记得补充微量元素锌。

二、痛风患者

所谓的痛风病,其实指的就是由于身体中患有嘌呤代谢障碍所出现的疾病。豆浆的原材料就是黄豆,而黄豆中的嘌呤成分非常的丰富。嘌呤是一种亲水物质,也就是说碰到水之后非常容易被融化,在黄豆制作成为豆浆之后,嘌呤的含量比其他的豆制品含量要高得多。

建议痛风病人最好少喝豆浆,这样才能够有效的预防出现痛风的情况。并不是说要绝对不能够喝豆浆,而是应该控制量,这比控制大鱼大肉更加重要的多。

三、肠胃不好的人

因为豆浆性质偏寒,消化不良、嗝气和肾功能不好的人尽量少喝豆浆。而豆浆在酶的作用下能产气,所以腹胀、腹泻的人最好别喝豆浆。另外,急性胃炎和慢性浅表性胃炎者不宜食用豆制品,以免刺激胃酸分泌过多加重病情,或者引起胃肠胀气。

四、肾结石患者

研究发现,豆浆中或者是豆类食物中,含有的草酸盐比较多。这种物质如果和肾中的钙质相结合之后,非常容易形成结石。如果是肾结石患者喝豆浆了,那么会加重体内肾结石的症状,非常多不利于身体健康。所以肾结石患者最好不要饮用豆浆以免导致体内肾结石加重。

而且大家在平时喝豆浆的时候一定要注意煮豆浆的时候一定要煮开,不要空腹喝豆浆不然会引起肠胃不舒服,再者就是豆浆最好不要和鸡蛋一起吃,现在有很多人早餐都喜欢油条配豆浆以及鸡蛋,但其实豆浆和鸡蛋一起食用的话会影响蛋白的吸收。

因此,纵使豆浆营养成分再高,饮用起来再美味,但是大家也要注意饮用的方式,尤其是一些患者更应该注意豆浆的饮用,饮用的适当可以增加体内的营养,但是如果饮用的不恰当则会伤害身体。

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