如何制作早餐蛋卷 早餐蛋卷的做法
2023-04-19
更新时间:2023-04-19 20:32:01 作者:知道百科
早晨是一天的开始,而一顿美味的早餐可以给您充足的能量和精神。如果您早上时间紧张,早餐蛋卷是您的绝佳选择。今天,我们就来一起学习制作美味的早餐蛋卷。
最重要的一步是准备食材。您需要蛋、火腿肠、芝士、面包、盐和黑胡椒粉。先将火腿肠切成小片,芝士切成小块备用。面包片需掰成小块,然后加入碗中,用少量水先泡软备用。
接下来,取一只碗,将蛋打入碗中,加入适量的盐和黑胡椒粉,然后搅拌均匀。随后,将泡软的面包小块一并放入蛋液中,搅拌均匀。在这里,您可以加入少许奶油提升口感。
现在,取平底锅,倒入适量橄榄油,烧热。将调好的蛋液倒至平底锅内,翻转锅子,将蛋液摊至整个锅底。然后在蛋液上平铺火腿肠和芝士。等蛋液开始凝固时,将锅子对折,双面加热。您可以根据自己的口味加入些葱末、香菜、洋葱等其他调料增加口感。
最后,当蛋卷两面都煎至金黄色时,即可取出。将其放在砧板上,用刀将它切成小块。您可以搭配一些沙拉、柠檬汁或浆果酱享用,让您的早餐更加完美和丰盛。
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