菠萝虾仁炒饭的做法

更新时间:2024-05-16 14:37:02 作者:知道百科

菠萝虾仁炒饭的做法

菠萝虾仁炒饭的做法

材料:菠萝、米饭、海虾、胡萝卜、青豌豆、鸡蛋

调味:盐、鸡粉

做法:

1、虾去壳、虾线,切小粒;胡萝卜切小丁;鸡蛋打散备用。

2、菠萝洗净,揭去顶盖。用勺挖出果肉切小粒备用,菠萝挖空成菠萝盅,用厨房纸巾把盅里多余的汁吸去。

3、锅置火上少许油烧热,倒入豌豆、胡萝卜粒翻炒至熟。

4、再倒入虾仁粒炒至变色后盛出备用。

5、锅里少许底油烧热,打好的鸡蛋液倒入略炒。倒入米饭、菠萝丁炒匀。

6、再将炒熟的虾仁豌豆粒等倒入加适量盐,鸡粉炒匀即可。

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