蒸布丁的做法，蒸布丁怎么做简单又好吃
2023-04-29
蒸布丁的做法，蒸布丁怎么做简单又好吃
更新时间：2023-04-29 11:35:01 作者：知道百科
1. 首先，制作蒸布丁需要准备的材料有鲜奶250毫升、白糖50克、鸡蛋2个、香草精少许。
2. 将鲜奶倒入锅中加热至略微冒泡，放入白糖搅拌至糖完全融化。
3. 把鸡蛋打入碗中，用手动打蛋器搅拌均匀，再倒入刚刚热好的牛奶中，搅拌均匀即可。
4. 最后加入香草精搅拌均匀，将混合液过滤至没颗粒，倒入蒸碗中，大火蒸制15分钟，不要打开锅盖。
5. 将蒸制好的布丁取出，放凉后放入冰箱冷藏2小时以上，让布丁变得更加浓郁可口。
6. 简单的蒸布丁就做好了。可以提供不同口味的布丁，比如巧克力味、芒果味等等，随自己的喜好增加调料。
本方法做出来的蒸布丁口感浓郁香滑，味道鲜美。准备的材料简单易得，做法简单易懂，是一道完美的家常甜点。
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